Witlof met ham en kaas

Bijgerecht
Witlof met ham en kaas

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Bestrijk de ovenschotel met boter.
Smelt 50 gr boter in de pan doe er de citroensap bij en bak de witlof bruin.
Rol ieder struikje witlof in een plakje ham.
Bestrooi de bovenkant met een paneermeel-kaas mengsel en verdeel hier 20 gr boter over.
Zet de schotel in het midden van de voorverwarmde oven en laat de witlof in ongeveer 10 minuten nastoven en een bruin kostje krijgen.
In plaats van de witlof te bakken kun je hem ook koken, dat is minder vet.

Algemeen

  • Personen: 4
  • Bereidingstijd: 20 minuten
  • Bron: Kookboek: Atag ovenboek

Ingredienten

1 kg witlof
50 gr boter
¼ citroen uitgeperst
300 gr ham
zout
2 eetl. paneermeel
2 eetl .geraspte kaas
20 gr boter

Veel bekeken

Gevulde tomaten
Friet op z'n Grieks
Zoete bospeen met couscous