Japanse lauw warme noedel salade

Hoofdgerecht
Japanse lauw warme noedel salade

Bereiding

Bereid de noodles volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. en spoel af met koud water.

Snijd ondertussen de kipdijfilet in blokjes. Bestrooi deze met de shichimi togarashi kruiden en eventueel wat zout.

Verhit de olie in een hapjespan en roerbak de kip 5 minuten op middelhoog vuur goudbruin en gaar.
Voeg de wokgroenten toe en bak deze nog 2 minuten mee.

Meng de noodles met de kip en groenten, mirin en sesamolie. Verdeel de noodles salade over 2 kommen

PP 620 KCAL

Algemeen

  • Personen: 2 personen
  • Bereidingstijd: 15 minuten
  • Bron: Recept Allerhande

Ingredienten

210 gr Kipdijfilet
135 gr undon noodles
1 theelepel shichimi togarashi kruiden
1 eetlepel olie
400 gr Japanse wokgroenten
1 eetlepel mirin, Japanse rijstazijn
1 eetlepel sesamolie

Veel bekeken

Hazenrug met portsaus
Spring rolls
Kip Pesto rolletjes