Gebakken appels met rum-banaanvulling

Nagerecht
Gebakken appels met rum-banaanvulling

Bereiding

Beboter een ovenvaste schaal, strooi de suiker op de bodem en zet hem in de koelkast. Boor de appels uit met een appelboor.

Maak voor de vulling een mengsel van de kristalsuiker met de bananen en vul de appels hiermee.

Plaats de appel in de besuikerde ovenschaal en bak de appels 15 minuten in een voorverwarmde oven van 180 grC.
Neem de even uit de oven en besprenkel ze met de donkere rum.
Bak de appels nog 15 minuten tot ze zacht zijn.

Serveer de warme appels met de room.

Algemeen

  • Personen: 4 personen
  • Bereidingstijd: 45 minuten
  • Bron: Kookmap van Annelies

Ingredienten

4 appels
15 gr roomboter
1 eetlepel kristalsuiker
150 ml geklopte slagroom

2 geprakte bananen
2 eetlepels kristalsuiker
1 eetlepel donkere rum

Veel bekeken

Sinaasappel cake met dadels
Passievruchtentaart
Chocolade koffiesouffle