Chocolademokka taart

Nagerecht
Chocolademokka taart

Bereiding

Klop de slagroom tot yoghurtdikte.
Laat de pure chocolade au Bain Marie smelten. Roer de honing en koffie likeur erdoorheen.

Meng de gesmolten chocolade voorzichtig, beetje bij beetje met de slagroom.

Giet het mengsel in een met bakpapier beklede springvoor van 20 cm doorsnede.
Laat het 2 uur opstijven in de koelkast.

Maak krullen van de witte chocolade door er met een mes overheen te schrapen.
leg ze op de taart.

Algemeen

  • Personen: 8-10
  • Bereidingstijd: 15 minuten + 2 uur opstijven
  • Bron: Tijdschrift Taste!

Ingredienten

300 ml slagroom
25 gram pure chocolade
2 eetlepels honing
4 eetlepels koffielikeur
1 reep witte chocolade

Veel bekeken

Sinaasappelvulling voor eclair
Amandelkoekjes met kaneel uit de springvorm
Divine passion coffee